Il cibo del giorno prima a “La storia in piazza” a Genova”

CASALE MONFERRATO – La città monferrina è nuovamente protagonista oggi, domenica 19 aprile, de La Storia in Piazza manifestazione organizzata dalla Fondazione per la Cultura di Palazzo Ducale di Genova. Infatti, Casale   sarà presente, con l’ormai tradizionale stand, per proporre ai molti visitatori momenti di degustazione denominati, imomenti di degustazione denominati “IL CIBO DEL GIORNO PRIMA – Il baracchino del lavoratore”, dove verranno preparati cibi monferrini (pasta fagioli, pane e “friciluin” ecc…),in accompagnamento con i vini vincitori del Concorso enologico “Torchio D’Oro 2014”, in collaborazione con lo chef Patrizia Grossi del Ristorante “La Torre” di Casale Monferrato.