Al via la Festa del Tartufo al Castello. Riboldi: «Unicità da valorizzare»
CASALE – È stata inaugurata ufficialmente pochi minuti fa a Casale la prima edizione della Festa del Tartufo Bianco del Castello del Monferrato. La kermesse, che proseguirà anche domani, è stata salutata dalla presenza del capogruppo della Lega alla Camera Riccardo Molinari e dall’assessore regionale Vittoria Poggio. «Il tartufo bianco è un’unicità che dobbiamo valorizzare, questo diventerà un appuntamento tradizionale» ha spiegato il sindaco Federico Riboldi annunciando in primavera una festa dedicata alla Fassona.
Al castello ovviamente tartufi ma anche vino, enogastronomia, arte, mostre a tema. A causa di un contagio nello staff, è stato annullato uno dei due pranzi di domani, quello dello chef Nicolò Guaschino. Nel cortile, oggi e domani fino alle 19, anche proposte di street food.
