Alla Luparia i laboratori in serra per coltivare anche d’inverno
I progetti sono iniziati già negli ultimi mesi del 2022. Seminate le prime piantine di insalata
SAN MARTINO – Alla Luparia di San Martino di Rosignano gli alunni anche d’inverno hanno la possibilità di lavorare sulle diverse coltivazioni all’interno della serra idroponica. Quest’anno la prima coltivazione seminata, all’interno di cubetti di lana di roccia, è stata l’insalata. La tecnica idroponica del ‘floating system’ si basa sul principio di coltivare piante fuori dal terreno, nell’acqua. La raccolta è avvenuta durante la settimana di Natale e le piantine sono state regalate agli alunni coinvolti nel lavoro pratico, mentre lo scarto è stato inserito all’interno delle compostiere nel rispetto dell’economia circolare di cui la scuola si fa testimone.
Durante i mesi di gennaio e febbraio i lavori nella serra idroponica proseguiranno grazie alla supervisione del professor Andrea Gallo e al coinvolgimento delle classi seconde, che si occuperanno della semina e della crescita della nuova insalata.
