Olivola è la prima ‘Città dell’olio’ del Piemonte

Stamani la cerimonia. L'intuizione di un'imprenditrice milanese. Il plauso del Consorzio

OLIVOLA – Olivola è la prima ‘Città dell’olio’ del Piemonte.

Stamani, nel piccolo paese del Monferrato, si è svolta la cerimonia di consegna della “bandiera ufficiale”, al termine di un convegno con esperti, tra cui Anita Casamento Aquilino, imprenditrice milanese, proprietaria dell’azienda Oliviera che produce un olio di altissima qualità. La tenuta ha un uliveto scenografico che si estende su circa quattro ettari.

Le ‘Città dell’olio’ in Italia sono circa 400, concentrate in particolare al Centro e al Sud.

Consorzio tutela olio

Un plauso arriva da Marco Giachino presidente del Consorzio per la tutela dell’olio extravergine d’oliva Piemonte. “E’ un segnale forte verso il riconoscimento di un settore che sta crescendo sia qualitativamente sia quantitativamente e che si sta imponendo nel gusto dei consumatori” dice Giachino.

Secondo il Consorzio, in Piemonte si stimano circa 350 ettari coltivati a olivo, di questi, anche se in percentuale ridotta, gli hobbisti hanno dimostrato fortissimo interesse. Ci sono quindi circa 200.000-250.000 piante con una distribuzione disomogenea dovuta alle particolari richieste ambientali della pianta, con una produzione che nel 2023 è aumentata del 30%.

La svolta in regione

Giachino aggiunge: “Dalla fine degli Anni 90, l’olivo ha ritrovato casa in Piemonte per diversi motivi. Un uso privato, attraverso il recupero di terreni incolti, per abbellimento o per piccole produzioni familiari di olio. Ci sono poi state aziende che hanno deciso una riconversione totale o parziale di colture non più produttive come un tempo. Una scelta fatta anche da chi già aveva dei vigneti, per redditi agricoli e anche per giocarsi la carta dell’ospitalità. L’olivo ha dimostrato di essere un ottimo volano per lo sviluppo turistico ed economico delle aree interessate”.

Il servizio su Il Piccolo di martedì 27 febbraio 2024.

SEGUI ANCHE: