Evo-Wine Day: olio e vino del Monferrato protagonisti a Olivola
Domenica 24 novembre 2024 si terrà la prima edizione
OLIVOLA – Il Comune di Olivola inaugurerà la prima edizione dell’Evo-Wine Day il 24 novembre 2024, un evento che celebra l’incontro tra olio extravergine di oliva e vino, prodotti d’eccellenza del territorio monferrino. L’evento, che si svolgerà presso il Salone San Pietro di piazza Europa, prevede una giornata di interventi di esperti del settore e degustazioni.
Il programma della giornata si aprirà alle ore 10,30 con lo speech del nutrizionista clinico Giorgio Calabrese sul tema dei benefici per la salute di olio e vino. L’evento proseguirà con una Masterclass guidata da sommelier dell’Associazione Italiana Sommelier di Casale Monferrato e dall’oleologa Anita Acquilino Casamento, durante la quale sei varietà di olio extravergine di oliva saranno abbinate ad altrettanti vini del Monferrato. Tra le etichette in degustazione: Grignolino, Barbera del Monferrato e Gabiano DOC.
La giornata offrirà anche l’opportunità di scoprire i sapori locali con una proposta food curata da rinomati ristoratori del territorio, tra cui il Ristorante I due Buoi e la Magione. Ospite d’onore sarà il critico enogastronomico Paolo Massobrio, mentre l’evento sarà moderato dalla giornalista Chiara Cane.
A concludere l’evento, un mercatino agroalimentare con i prodotti del territorio, tra cui il celebre olio e i vini locali. Il sindaco Gianmanuele Grossi ha espresso soddisfazione per il riconoscimento di Olivola come prima Città dell’Olio del Piemonte, e ha sottolineato il valore di questa iniziativa per la promozione della tradizione olivicola locale.
