Fiera del Tartufo di Moncalvo: successo finale con 10 kg di tartufi
Chiusa la 70° edizione, la rassegna prosegue nei ristoranti locali con piatti al tartufo.
MONCALVO – Si conclude la 70° Fiera Nazionale del Tartufo di Moncalvo con una seconda domenica che ha visto oltre 10 kg di pregiato tartufo bianco in concorso e numerosi visitatori, anche internazionali. Lo Zappino d’Argento è stato assegnato ad Armando Ghiglia di Melazzo, premiato per un esemplare da 480 grammi.
«La Fiera è il frutto della passione dei volontari», afferma Michele Rampone, presidente della Commissione. Il sindaco Diego Musumeci annuncia un progetto per un percorso permanente dedicato al tartufo a Moncalvo, con l’obiettivo di promuovere la città tutto l’anno.
La rassegna gastronomica continua nei ristoranti locali, che propongono speciali piatti al tartufo fino a novembre, con la partecipazione di dieci ristoranti del territorio. Tra le iniziative della fiera, la Pro Loco ha distribuito piatti tipici, e i visitatori hanno potuto scoprire il patrimonio artistico di Moncalvo e partecipare a camminate, simulazioni di cerca del tartufo e mostre a tema.
