Grande debutto per Food & Tasting a Conzano. Le immagini
Il secondo appuntamento fissato per giovedì 25 settembre sempre all'Uva Blu di Conzano
CONZANO – La scorsa settimana si è svolto con grande successo il primo appuntamento di Food & Tasting, la rassegna organizzata da ONAV – Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino in collaborazione con il ristorante Uva Blu di Conzano.
Un incontro che ha unito degustazione, buon cibo e racconti di vigna, portando nel cuore del Monferrato Casalese un viaggio tra quattro piatti e quattro vini del territorio. Ogni portata è stata accompagnata da una spiegazione dedicata al vino e all’azienda produttrice.
«Abbiamo attraversato il Monferrato con quattro vini, quattro piatti e altrettante storie. Ogni calice ha raccontato qualcosa: di chi lo produce, di chi lo ama, di chi lo beve con consapevolezza» – hanno commentato Gianluigi Corona, delegato ONAV provinciale, e Luca Gioanola, assaggiatore e consigliere ONAV.
Il prossimo appuntamento è già fissato: giovedì 25 settembre, sempre all’Uva Blu di Conzano, per continuare a scoprire e raccontare il Monferrato Casalese, sorso dopo sorso.
