Nasce “Le Vie del Gusto”: il Monferrato punta sull’enogastronomia
Un progetto della Fondazione Cassa di Risparmio di Alessandria. Il debutto sarà dedicato al tartufo, con il lancio nazionale previsto il 6 ottobre a Milano.
ALESSANDRIA – Nasce “Le Vie del Gusto”: il Monferrato punta su enogastronomia e turismo.
Un progetto che unisce istituzioni, produttori, operatori turistici e comunità locali per trasformare le eccellenze agroalimentari in un volano di sviluppo del territorio. È questo l’obiettivo di “Le Vie del Gusto”, la nuova iniziativa promossa dalla Fondazione Cassa di Risparmio di Alessandria, pensata per valorizzare il patrimonio enogastronomico della provincia attraverso un percorso strutturato di promozione turistica e culturale.
L’idea parte da una convinzione precisa: un territorio non si promuove soltanto mettendo in mostra i propri prodotti, ma costruendo un racconto condiviso che sappia intrecciare tradizioni, paesaggio, cultura, imprese e persone. Da qui la nascita di un progetto di marketing territoriale destinato a svilupparsi durante tutto l’anno, con appuntamenti dedicati alle principali eccellenze locali.
Il primo tassello
Il primo tassello sarà “Le Vie del Tartufo”, un’iniziativa che coinvolgerà cavatori, produttori, ristoratori, strutture ricettive, operatori turistici e istituzioni in un’azione coordinata per promuovere una delle produzioni simbolo del Monferrato. L’obiettivo è offrire ai visitatori esperienze autentiche, capaci di valorizzare il legame tra il tartufo e il territorio in cui nasce.
Il progetto sarà presentato ufficialmente il 6 ottobre a Milano, in occasione di una cena riservata a giornalisti, stampa specializzata, buyer, opinion leader e stakeholder del settore enogastronomico. L’evento rappresenterà il lancio nazionale dell’iniziativa e farà da anteprima a “Ottobre Alessandrino”, il calendario di appuntamenti che riunirà degustazioni, incontri, itinerari, momenti culturali ed esperienze dedicate alla promozione delle eccellenze della provincia.
«Le Vie del Gusto nasce dalla volontà di creare una rete stabile tra le eccellenze del nostro territorio. Crediamo che il futuro della promozione passi dalla collaborazione tra istituzioni, imprese e comunità locali affinché Alessandria possa essere riconosciuta come una destinazione di riferimento per il turismo enogastronomico italiano», afferma Paolo Arrobbio, presidente della Fondazione Cassa di Risparmio di Alessandria.
L’ambizione è quella di costruire un modello permanente di valorizzazione territoriale, capace di generare nuove opportunità economiche, rafforzare l’identità locale e consolidare il posizionamento di Alessandria e del Monferrato tra le destinazioni di riferimento del turismo enogastronomico nazionale.
